Sarah Meunier est chercheuse PhD en sociologie et en STS. Elle est aussi chargée de cours  et coordonnatrice de recherche.

Sa thèse de doctorat porte sur les relations interpersonnelles entre les chercheur.ses en Game Studies et les professionnel.les du jeu vidéo. Elle étudie notamment les activités sociales que ces personnes partagent, en portant une attention particulière aux rapports sociaux de genre en jeu dans ces relations.

Ayant un parcours en sciences de l'éducation, elle s'intéresse aussi à l'équité du numérique en éducation et aux questions intersectionnelles et socio-historiques en sciences et technologies.

Elle a été trésorière et administratrice de l'OMNSH.